Avant de prendre la route pour notre second lieu de villégiature, à Saint Laurent de Cabrerisse, toujours dans le Languedoc, nous avons fait une halte chez un apiculteur pour y visiter des ruches. Nous avons été accueillis par le producteur qui a organisé pour les touristes de passage une visite de ses installations avec un petit musée dédié à l’insecte butineur. L’homme est un passionné, un écolo, un pur et dur qui commence par nous adresser un message alarmiste sur la situation de l’abeille. “Vous pouvez changer les choses en modifiant votre mode de vie etc. L’homme est mauvais etc. Si on ne fait pas gaffe, dans 10 ans on va tous crever etc.“ L’éloquence est démesuré pour la maigre assistance qu’il a face à lui : moi et mes enfants. On a l’impression qu’il est au Zénith et qu’il tient meeting devant 6000 personnes. S’en est presque comique…

Il nous fait assoir sur des petites chaises afin de nous projeter un film à partir de son micro-ordinateur. Le film est passionnant et on découvre que l’abeille que l’on aime tuer après un bon repas d’un coup de quotidien parce qu’elle nous fait chier depuis un petit moment à tourner autour des restes de melon, est un animal qui est loin d’être con. Je connais des mecs beaucoup moins utiles que l’abeille si vous voulez mon avis et qui seraient bien incapables de fabriquer du miel (à part avec leurs oreilles).

Ensuite, nous nous levons et suivons notre hôte dans la pièce d’à côté où des ruches aux parois transparentes nous laissent entrevoir le boulot et l’organisation des bestioles. Mes enfants bombardent l’homme de la terre de questions plus ou moins intéressantes : “il est où le miel ? pourquoi elle pique ? est-ce que ça fait caca une abeille ?“ auquel il répond en faisant preuve d’une absence totale de patience. On le sent agacé car le propos qu’il a bien appris tel une liturgie et qu’il tient absolument à psalmodier avant que nous ne partions, est régulièrement interrompu par la fougue et la curiosité de ma descendance que je fais taire d’un “laissez parler le Monsieur. Il vous expliquera comment les abeilles font caca si vous êtes sages“ énergique et efficace.

J’ai appris un tas de trucs notamment que ma fille adorait le miel. Figurez-vous que je ne le savais pas et je m’en suis mis pour 50 € de miel local 100% pur porc qu’elle a fini en 5 jours ! Meilleur que le Nutella, elle le mangeait à la cuillère !

Après avoir pris congé du cul terreux qui nous a expliqué une dernière fois que 50% des abeilles étaient mortes en 10 ans et que si nous n’y prenions pas garde, l’homme pourrait disparaître de la surface de la terre si le génocide se poursuivait. Cela nous a fait froid dans le dos mais nous l’avons réchauffé au soleil qui cognait fort au dehors.

Après avoir récupéré Anne-Laure, “ma copine du Bénin“, à la gare de Béziers qui va passer une semaine avec nous, nous avons filé vers Saint Laurent de Cabrerisse et les merveilleux jardins de Saint Benoît… Autre ambiance !